Chiến lược marketing của Acecook: Vua thực phẩm ăn liền Việt

Chiến lược marketing của Acecook: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam sau 30 năm hoạt động đã không ngừng phát triển và lớn mạnh. Chiến lược marketing của Acecook đã một phần đóng góp vào việc phát triển công ty trở thành một thương hiệu thực phẩm ăn liền có vị trí vững chắc trên thị trường đạt chất lượng cao. Hãy cùng tìm hiểu phân tích chiến lược marketing của Acecook trong bài viết dưới đây.

1. Tổng quan về Acecook 

・Lịch sử hình thành thương hiệu

Kể từ khi thành lập vào tháng 12 năm 1993 và chính thức đi vào hoạt động năm 1995, Vina Acecook đã không ngừng phát triển và trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam. Vina Acecook Việt Nam, đã đạt được vị thế vững chắc trên thị trường khi cung cấp các sản phẩm chế biến ăn liền với chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Tầm nhìn và sứ mệnh của Vina Acecook là trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam, có năng lực quản lý tương xứng với xu thế toàn cầu hóa và mang đến khái niệm tiêu dùng ẩm thực mới cho người tiêu dùng trong và ngoài nước thông qua việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao. Hiện tại, công ty có 11 nhà máy trên khắp cả nước. Các sản phẩm chính của Vina Acecook là: Mì quảng, Mì khô, Bún khô, Bún ăn liền, Mì ăn liền. 

Tổng giám đốc của Vina Acecook là ông Kajiwara Junichi đến từ Nhật Bản – quốc tịch Việt Nam. Ông cũng là chủ sở hữu và là người đại diện theo pháp luật của thương hiệu mì Hảo Hảo.

・Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty

Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa.

Đóng góp vào việc nâng cao đời sống ẩm thực của không chỉ riêng xã hội Việt Nam mà còn cả thế giới thông qua việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm chất lượng cao.

Thông qua việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thời đại nhằm:

• Mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng.
• Mang lại cuộc sống ổn định và sự phát triển của CBCNV.
• Trở thành một doanh nghiệp có vị trí và sự ủng hộ trên toàn thế giới.

Chiến lược marketing của Acecook (Ảnh minh họa)

・Tình hình sản xuất kinh doanh

Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 10 nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả nước, sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, … với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey … Nhân viên toàn Acecook là một đội ngũ trẻ được trang bị kỹ lưỡng về kiến thức và chuyên môn. Acecook Việt Nam luôn sẵn sàng và tự tin phát triển trong một môi trường kinh doanh cạnh tranh như hiện nay.

Tại thị trường nội địa công ty đã xây dựng nên một hệ thống phân phối rộng khắp cả nước với hơn 700 Đại lý, thị phần công ty chiếm hơn 60%. Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có mặt đến hơn 40 nước trên thế giới trong đó các nước có thị phần xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào, Canada, Brazil…

Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt Acecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS).

Hướng đến tương lai, nền công nghệ tự động phát triển của Nhật Bản sẽ được chuyển giao và ứng dụng sang Acecook Việt Nam góp phần đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành sản xuất thực phẩm nước nhà. Những sản phẩm mới sẽ liên tiếp ra đời với chất lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đa dạng hơn, tạo nét văn hóa ẩm thực mới cho nhịp sống tương lai.

・Các sản phẩm của công ty

Hiện nay công ty đang kinh doanh các dòng sản phẩm như:

• Mì ăn liền: Mì Hảo Hảo, Hít Hà, Lẩu Thái, Hoành Thánh, Kimochi…
• Miến: Phú Hương
• Phở: Phở Xưa và Nay, Đệ Nhất, Good
• Bún: Hằng Nga
• Hủ tiếu: Nam Vang
• Mỳ ly: Modern, Enjoy, Handy Hảo Hảo
• Mì tô: Nhớ
• Mỳ khay: Táo Quân

2. Thị trường và khách hàng mục tiêu của Acecook 

・Thị trường của Acecook

Kể từ khi thành lập vào tháng 12 năm 1993 và chính thức đi vào hoạt động năm 1995, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển và trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam. Vina Acecook đã đạt được vị thế vững chắc trên thị trường bằng cách cung cấp các sản phẩm chế biến ăn liền, đặc biệt là mì gói, với hơn 20 thương hiệu, bao gồm Hảo Hảo, SiuKay, Mì Quảng và Đà Nẵng, v.v.

Hiện Vina Acecook đứng đầu về doanh số bán hàng tại Việt Nam, chiếm 43% thị phần. Tuy nhiên, con số này đã giảm so với thời điểm 10 năm trước khi Vina Acecook chiếm 51% thị phần với các thương hiệu Hảo Hảo và Mì ngon.

Trong những năm gần đây, thị phần đã giảm do sự xuất hiện liên tục của các thương hiệu mì ăn liền nước ngoài cũng như sự cạnh tranh gay gắt với các nhà sản xuất mì ăn liền khác.

Dù thị phần giảm nhưng Vina Acecook vẫn báo cáo kết quả kinh doanh khả quan. Đáng chú ý là thương hiệu đã kiếm được 9 nghìn tỷ đồng (396,1 triệu đô la) doanh thu trong năm 2014 và 9,3 nghìn tỷ đồng (409,2 triệu đô la) vào năm 2015.

Theo ông Kajiwara Junichi, Giám đốc điều hành Vina Acecook, trong 6 tháng đầu năm 2016, công ty đã bán được 1,3 tỷ gói mì gói và dự kiến ​​cả năm sẽ là 2,9 tỷ gói, với dự kiến ​​doanh thu từ bán mì gói trong năm 2016 vượt 9 nghìn tỷ đồng (396,1 triệu đô la). Doanh thu từ khu vực Việt Nam đóng góp 50% doanh thu của tập đoàn.

Cùng với tiêu thụ nội địa, Vina Acecook đặt mục tiêu mở rộng hoạt động xuất khẩu với kỳ vọng xuất khẩu sẽ chiếm 20% doanh thu mì gói. Trên thực tế, năm 2015, công ty đã xuất khẩu 200 triệu gói, tương đương 8% tổng công suất mì gói, trong khi con số 6 tháng đầu năm 2016 là 100 triệu gói.

Chiến lược marketing của Acecook (Ảnh minh họa)

・Khách hàng mục tiêu của Acecook 

1/ Nhân khẩu học

Giới tính: Cả nam và nữ. Khách hàng nam có nhu cầu về sản phẩm Acecook cao hơn so với khách hàng nữ (60% và 40%).

Độ tuổi: Mọi lứa tuổi, nhưng đặc biệt tập trung vào những người trong độ tuổi từ 6 đến 35.

Sự nghiệp: Sinh viên là đối tượng khách hàng chính mà Acecook hướng đến. Bên cạnh sinh viên còn có trẻ em, các bà nội trợ và nhân viên văn phòng.

Mức lương: 1-3 triệu đồng tháng. Hầu hết khách hàng lựa chọn sản phẩm của Acecook vì sự tiện lợi, hợp túi tiền cũng như hương vị phù hợp với hầu hết mọi người.

2/ Hành vi của người tiêu dùng

Lý do mua Hảo Hảo: Họ thường mua món Hảo Hảo cho bữa ăn của mình để tiết kiệm thời gian nấu nướng. 

Lợi ích: Chất lượng cao, ngon, rẻ và tiện lợi

Tình trạng sử dụng: Những khách hàng đã và đang sử dụng mì Hảo Hảo và cả những khách hàng tiềm năng.

Mức độ sử dụng: Họ ăn Hảo Hảo thường xuyên.

Xem thêm bài viết liên quan:

Chiến lược marketing của mì Hảo Hảo

3. Chiến lược marketing của Acecook

Acecook định vị sản phẩm dành cho phân khúc khách hàng trẻ, những người có công việc bận rộn, không có đủ thời gian chuẩn bị cho bữa ăn hàng ngày. Nhóm chúng tôi đã nghiên cứu chiến lược marketing của Acecook Việt Nam thông qua mì Hảo Hảo để đánh giá xem chiến lược này có phù hợp và được khách hàng đón nhận hay không. Điều này có thể tiết lộ mức độ thành công trong chiến lược tiếp thị của công ty.

・Chiến lược về sản phẩm

Về chiến lược sản phẩm, Acecook đã tung ra thị trường nhiều hương vị khác nhau như tôm chua cay, hành sa tế, gà nấm, gà xé hay mì khô cay. Tuy nhiên, số ý kiến ​​cho rằng, việc thường xuyên sử dụng mì tôm chua cay và mì khô cay, các hương vị còn lại ít được sử dụng, thậm chí ít được người tiêu dùng biết đến. Gần đây Acecook có nhiều loại thực phẩm ăn liền. Có thể kể tên tất cả là 19 loại mì gói, 9 loại mì ly, 7 loại phở cuốn, 3 loại mì rõ ràng nhưng thực khách vẫn dùng và nhớ đến Hảo Hảo nhiều nhất. Điều này cho thấy chiến lược sản phẩm của công ty về hương liệu và các loại mì chưa thực sự thành công. Người tiêu dùng cần những sản phẩm phù hợp với thị hiếu của họ và danh tiếng của công ty chỉ là yếu tố dẫn đến sự lựa chọn của khách hàng.

・Chiến lược định giá

Về chiến lược giá, khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo và Acecook là khách hàng trẻ nên việc tung ra sản phẩm với mức giá phù hợp sẽ tạo điều kiện cho doanh số bán ra. Hơn nữa, có một thực tế rằng người tiêu dùng Việt hiện tại đã và đang thoải mái mua và sử dụng các sản phẩm mì gói. Theo báo cáo của Chính phủ về điều tra thu nhập dân số năm 2017, tình hình kinh tế vĩ mô được ổn định, nền kinh tế được đảm bảo hơn so với giai đoạn trước khiến khả năng tài chính của người tiêu dùng được cải thiện. Điều này khiến cho việc mua các sản phẩm mì gói trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. 

Tất cả các sản phẩm mì gói của Acecook đều có chung một mức giá, không quá cao so với thu nhập của phần đông người Việt. Và hầu hết người tiêu dùng đều cho rằng mức giá được đưa ra là rất hợp lý. 

Chiến lược marketing của Acecook (Ảnh minh họa)

・Chiến lược địa điểm và phân phối

Đối với chiến lược địa điểm, Acecook đã xây dựng hệ thống kênh phân phối rộng khắp và rất thành công. Theo khảo sát, đa số người tiêu dùng mua Hảo Hảo cũng như các sản phẩm khác tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, nhóm khách hàng là sinh viên ít đi chợ nên việc mua hàng tại chợ chiếm ít hơn. trong biểu đồ phân đoạn là hợp lý. Trong siêu thị, các hệ thống sản phẩm của Acecook và đặc biệt là Hảo Hảo được trưng bày với vị trí dễ nhìn. Các sản phẩm khá hấp dẫn và đầy đủ hương vị, thuận tiện hơn cho khách hàng. Tại các cửa hàng tạp hóa, phân phối Hảo Hảo hoạt động khá tốt, tình trạng hết hàng hiếm khi xảy ra. Do đó, nhóm chúng tôi kết luận rằng chiến lược địa điểm của công ty là rất phù hợp, tuy nhiên, những người thường mua Hảo Hảo và các sản phẩm khác tại các cửa hàng tạp hóa có xu hướng mua và quen sử dụng các hương vị quen thuộc nên một số hương vị như Udon. hay mì cay SiuKay cũng không được bày bán nhiều. Gần đây, sản phẩm của Acecook được bán tại 7 chi nhánh, hơn 300 đại lý, nhiều nhà hàng và xuất khẩu tại hơn 40 quốc gia.

・Chiến lược quảng cáo

Acecook khá chú trọng đến mảng quảng cáo trên TV, theo kết quả khảo sát, đa số người được hỏi đều cho rằng những video quảng cáo này đã dần được cải thiện vì họ có thể nhìn thấy thần tượng của chính mình trên TV. Acecook đã mời rất nhiều KOLs nổi tiếng như danh hài Hoài Linh, các ca sĩ như Đông Nhi hay Tóc Tiên. Ngoài ra, Acecook còn trở thành đối tác với VFF – liên đoàn bóng đá Việt Nam. Bóng đá hiện nay được mệnh danh là môn thể thao vua, quảng cáo này sẽ giúp người tiêu dùng biết đến nhiều hơn các dòng sản phẩm khác của Acecook. Trong những tháng gần đây, Acecook đã liên tục chia sẻ công thức nấu ăn với các sản phẩm của công ty bằng các video hướng dẫn trên Youtube và chia sẻ công thức trên trang web chính thức của công ty. Điều này cũng góp phần vào thành công và doanh số bán hàng của Acecook.

Đối với hình thức khuyến mãi, Acecook đã triển khai hình thức thẻ cào từ nhiều năm nay nhưng tỷ lệ trúng thưởng không quá cao nên khách hàng cho rằng không quá hấp dẫn, không đa dạng. Đó là lý do tại sao công ty nên có những chiến lược khuyến mãi hấp dẫn hơn để thu hút nhiều khách hàng hơn. Ngoài ra, Acecook còn hỗ trợ nhiều chương trình thiện nguyện như ủng hộ đồng bào miền trung và ủng hộ chiến dịch mùa hè xanh, nhưng theo khảo sát, phần lớn khách hàng khẳng định không biết về các chương trình này.

Xem thêm các bài viết về chiến lược marketing tại đây.

4. Kết luận

Vina Acecook là công ty dẫn đầu thị trường thực phẩm ăn liền Việt Nam với mạng lưới phân phối quy mô lớn trên cả nước và đa dạng các sản phẩm. Dù là ở thời điểm khởi đầu hay khi đã trở thành một doanh nghiệp vững mạnh, dẫn đầu ngành hàng, Acecook vẫn luôn chứng tỏ tầm nhìn chiến lược của mình khi hướng đến sự phát triển chung cho toàn xã hội trong chiến lược dài hạn mới. Thông qua việc nghiên cứu và phát triển những sản phẩm tốt cho sức khỏe, doanh nghiệp mong muốn tạo thêm nhiều xu hướng, cách sử dụng sản phẩm mỳ ăn liền đa dạng, cân bằng dinh dưỡng, từ đó, mở rộng và tăng thêm nhiều giá trị gia tăng cho ngành hàng.